明治「マカダミアチョコレート」は1976年に発売され今年で50周年を迎える。森永製菓は「チョコレートに負けないナッツの香り」と評価。低温の油で揚げるドラディショナルロースト製法を用いている。明治はナッツの選定レベルの高さを評価する。工場ではナッツの色や密度を選定し食感の良いものを厳選している。