旅の終わりは、仙台市街にもどり夕食をいただいた。宮藤さんは、日本酒を飲みながら蕎麦を食べるのに憧れてるが、家族が完全にうどん派で全くわかってくれないという。大人の隠れ家のような予約制のそば店。ミシュランガイドで1つ星を獲得した店で修行した女将さんが切り盛りしている。宮藤さんは、昼間からお蕎麦屋さんで日本酒を飲んでる年上の人を見た時に「ああなりたい」と思ったという。まずは宮城の幸で作る前菜。青森の日本酒を錫のおちょこと徳利でいただく。錫で飲むとお酒を浄化してくれるという。天ぷらは爽やかな飲み口のお酒と合わせる。お酒も進み仕事の話へ。休みなく書かれてるが、自分の楽しみがまだキープできてるから続けてるという。前回の舞台やったあとに配信ドラマ「季節のない街」に藤井さんに出てもらったときも、芝居を観ながら「この役やったらどうだろう」と連想させてくれる人が好きだという。今回藤井さんに出演してもらう舞台は法廷劇にしょうと思っているという。蕎麦は、その日の分だけ石臼で挽いたそば粉を使用。合わせるのは宮城の地酒。蕎麦は福井県産の在来種を使用。宮藤さんは、「家族に認められてないことしてるから後ろめたい」などと話した。いつもフレッシュネスバーガーで飲んでるという。
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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！このグルメ誰の行きつけでSHOW
- 一流のスターが通うお店はどんなお店なのか。行きつけグルメからスターを当てよ。今回は芸能界屈指の食通として知られ、映画・ドラマ・バラエティー番組と大活躍のスター。赤坂は都内屈指の美食エリアとも呼ばれ、芸能人が訪れる名店やミシュラン選出のお店など食通を唸らせるグルメが集うまち。そんな名店が軒を連ねる場所に今回のスター行きつけのお店「トゥーランドット 臥龍居」があ[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！観光客数が過去最多！ 世界遺産宮島・嚴島神社
- 世界遺産の宮島・嚴島神社で創業100年の名店を捜索する一行は嚴島神社の社殿を訪問。鳥居には腐食しにくいクスノキが使用されていることなどが紹介された。古くから信仰の対象だった宮島。嚴島神社は島の土地を傷つけないよう約1400年前に海上に創建され、平清盛が海上にせりだす回廊に造り替えた。一行は本殿で参拝を済ませさらなる絶景スポットに向かった。
嚴島神社で大鳥居[…続きを読む] - 2026年6月14日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！世界のグルメが大集結！せっかくワールドワイドグルメ
- 東京都渋谷区代官山のレストラン・パッションより「カスレ」を試食。店は創業40年、ミシュラン1つ星のフレンチ店。カスレを日本に広めた第一人者アンドレ・パッション、その息子でカスレ世界大会優勝経験を持つパトリック・パッションが店に関与。カスレとはフランス南西部オクシタニー地方に伝わる郷土料理。鴨のコンフィ、豚のソーセージ、白インゲン豆などを長時間煮込んでオーブン[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国池袋の30年 BEST10
- ラーメン激戦区の池袋。Japanese Ramen 五感や、麺創房 無敵家などの名店を紹介。屯ちん池袋本店は1992年に9坪の店から始まった。現在は世界で25店舗を展開している。創業したのは菅野克弘さんと元弘さん。番組が30年前に取材した大勝軒はつけ麺の元祖。現在は移転し2代目がその味を継承している。
- 2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ小池徹平さんの旅
- 海沿いの温泉リゾートホテル「FIVESPRINGRESORTTHESHIRAHAMA」。和歌山県で初めてミシュランガイドに掲載され、滞在中の食事やドリンクが宿泊料に含まれるオールインクルーシブ。夕食は南紀白浜の海の幸と季節の食材を堪能できる会席料理。
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