食欲不振や疲労回復に効果的なのが豆腐。今ではTOFUとして世界で定番食品に。健康ブームもあり注目されている。そんな頭部を愛してやまないのがイタリア首都ローマに。病院の栄養士をしているロベルタさん。奈良時代には高級品だったが、やがて市民にも広がり江戸時代には百種類の豆腐料理が記載された豆腐百珍という本が出るまでに。ロベルタさんが豆腐に出会ったのは28年前。栄養価が高い上に味も美味しい夢の食材に出会い以来、豆腐のトリコに。管理栄養士として豆腐の魅力を広めている。ロベルタさんを日ニホンへご招待。子供とともに初来日。京都は古くから豊富な地下水に恵まれ精進料理にも欠かせなかったことから豆腐作りが盛ん。にがりではなく「澄まし粉」を使って固める。 ロベルタさんが向かったのは1897年創業「とようけ屋 山本」。15種類以上の京豆腐を作る。「とようけ茶屋」では湯葉・揚げを使った料理も大人気。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ローマ（イタリア）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- トランプ大統領とマクロン大統領が会談しマクロン大統領はホルムズ海峡にフランス軍を派遣する意向を示した。高市総理大臣はトランプ大統領と短時間懇談し覚書に合意したことに歓迎の意を示した。アラグチ外相は覚書に署名する19日に最終合意に向けた交渉をアメリカと開始すると明らかにした。おとといサッカーW杯イラン代表が初戦を迎えた。スタジアムのソトではイランの現体制反対派[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- G7サミットの注目はトランプ大統領の動き。アメリカ・トランプ大統領は15日、イランとの戦闘終結に向けた覚書に署名したことを明らかにした。高市総理は「事態の収束に向けた大きな一歩」と評価。中東情勢の悪化で相次ぐ値上げラッシュが暮らしを直撃。私たちの生活は良くなるのか、今後の展望は。
- 2026年6月16日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 日本時間のきのう、高市首相は訪問先のローマで会見し、仏英独伊による、ホルムズ海峡航行の自由の確保に関わる共同声明に、日本として参加する意向を表明した。政府は合意の履行後、ホルムズの航行確保につながるか、推移を観ながら今後の対応を検討する方針。
- 2026年6月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュース ZIP！
- 高市総理とメローニ主張による日伊首脳会談では、アメリカとイランによる戦闘終結に向けた合意が成立したことを受け、ホルムズ海峡における自由で安全な航行の確保を含む中東地域全体の平和と安定の実現のため、緊密に連携していくことで一致した。高市総理は、「今回の合理が迅速かつ着実に履行されることを願っている」と強調し、両首脳はエネルギーを含む経済安全保障や重要鉱物の供給[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト（ニュース）
- スイス・ジュネーブから中継、ワシントン支局・宇井五郎と官邸キャップ・白石明大がサミットの行方は注目点について解説する。今回のG7サミットでは2年連続で首脳宣言の採択が見送られる方針。トランプ大統領は議長国フランス・マクロン大統領との首脳会談に臨んだが、欧州首脳はイランへの攻撃に否定的なためトランプ氏はムッとした表情を見せた。サミットでは分野ごとの成果文書にと[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.