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「万能ねぎ」 のテレビ露出情報
2025年9月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays 一緒に食king
菰田欣也シェフが「担々麺」を伝授。熱したフライパンで豚ひき肉を炒めて油が透明になるまで火を通す。刻んだザーサイを加えてしっかり炒める。もやし・塩・コショウ・酒を加えてフタをして1分ほど蒸し焼きにする。どんぶりに調味料・すりごま・きなこ・一味唐辛子を合わせる。鶏ガラスープを沸かしどんぶりに少なめに注ぐ。茹でた中華麺を入れてほぐす。お好みでラー油をかけ挽き肉もやし・万能ねぎをのせたら完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年4月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「新玉ねぎとタコの韓国風サラダ」の作り方。新玉ねぎはスライサーで薄切りに。タコは削ぎ切っリにする。新玉ねぎは皿に乗せて塩を振る。タコを玉ねぎに乗せる。ちなみに須賀健太が尊敬するのは森田剛、滝沢カレンは黒柳徹子。滝沢カレンが好きな鼻は高橋英樹。
2026年3月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「たけのこと鶏肉の揚げだし」を作る。ゆでたけのこを切り水気を切る。塩を振り小麦粉をまぶす。小麦粉に水を加え混ぜる。たけのこを衣につけ揚げる。鶏もも肉をそぎぎりにし、塩コショウを振り小麦粉をまぶす。鶏肉を衣につけ揚げる。だし汁に塩・しょうゆなど調味料を加え火にかける。揚げたたけのこ・鶏肉に餡をかけ完成。
2026年3月15日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
「牛タンのポン酢ジュレ和え」の作り方を紹介。水に粉ゼラチンを入れてふやかす。ポン酢を温めゼラチンを溶かしたあとに冷蔵庫で冷やす。万能ねぎ、みょうが、カイワレを切る。熱湯に酒を加える。氷水を用意しておく。牛タンを半量ずつ茹で、氷水で冷ます。牛タンの水分を拭き取る。牛タンを半分に切り、カイワレやジュレと混ぜる。盛り付けて完成。
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