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「三島市(静岡)」 のテレビ露出情報

いけすやは10年前にオープンした養殖アジ専門の食堂で、店長の土屋さんは養殖アジの良さを引き出す料理を考えている。毎朝活アジを仕入れ海水で氷じめしてさばく。
日吉さんのもとをgawa Mishimaの小川シェフが訪問。小川シェフは養殖アジの可能性を探り地域に貢献したいといけすで初めて養殖アジを見たあといけすやで養殖アジを使った料理を試食した。その後お店に戻り養殖アジを使った新作料理を作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月4日放送 3:32 - 4:02 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa(田村淳のTaMaRiBa)
当番組では静岡・三島市でビジネスピッチコンテストを開催。yomiyomiの「思い出ステッカー」をスマホでタッチすると、登録しておいた動画を視聴できる。開発者の仲村怜夏さんは19歳で父親と死別し、声と仕草から忘れていくと痛感。思い出の動画とモノを結びつけるサービスを発案した。リマインド機能により、定期的に故人の最後と向き合うことができる。田村も祖父の声が思い出[…続きを読む]

2026年5月2日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
前島さんの畑は箱根山の西側のふもとのエリアにあり、山の傾斜を利用して野菜を作っている。傾斜地での栽培は水はけが良く、根腐れを起こしにくい。前島さんの畑の土は、富士山の火山灰土と赤土がバランスよく混ざっていて、肥料を保つ力が強い。

2026年4月16日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース列島ニュースアップ 静岡局
桜色のふ菓子「静岡のさくら棒」を作る現場を取材した。長さは1メートル近くある。県西部・掛川市にある製ふ所で店主・栗山清さんが作る様子を伝えた。栗山清さんは「あっさりとしてくどくないもんでね、また食べたくなって」などと話した。「さくら棒」が生まれたのは戦後ごろで、静岡では当時から黒砂糖ではなく白い砂糖を使っていたという。「さくら色」に染めるのは「人気が出るよう[…続きを読む]

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