無印良品「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」+「ジャスミン米」。ジャッジの結果、満場一致パーフェクト合格。白金台 レストラン ラリュームの進藤佳明は、青唐辛子が入っていないのがいまだに信じられない、こぶみかんの葉がしっかり効いていて、レモングラスと青っぽい風味がバランスよく抽出されているなどと評価した。
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「中国料理世界大会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月28日放送 14:00 - 15:30 TBS
- ジョブチューン（ジョブチューン）
- マルハニチロ社員イチ押し！「あおり炒めの焼豚炒飯」。マルハニチロの冷凍食品の中で6年連続売り上げ1位の商品。開発のために社員が一流中華店に弟子入りして作った。そのデータから開発費数十億円で3枚羽あおり炒めロボットが誕生した。300度前後に熱した鉄鍋に卵を入れて熱が入るようにスピードはゆっくりに。ムラのないふっくら卵を再現している。逆回転でスピードはゆっくりに[…続きを読む]
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