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「佃忠かまぼこ店」 のテレビ露出情報

次に赤羽駅西口側の店へ。出汁にこだわっているハチトラ。2023年4月におでん激戦区に参入した店。出汁には羅臼産昆布や牡蠣、シイタケなどいろいろなアミノ酸を抽出したものを使用しているという。 店主の本業は獣医とのこと。出汁が好きで研究が止まらなくなり、試行錯誤は20回。妻がオーナーとして店を経営し、夫は獣医の傍ら、店を手伝っているという。絶対に食べてもらいたいおでんはすき焼き巾着とのこと。 
住所: 東京都北区田端3-8-6

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送 18:30 - 19:00 TBS
ベスコングルメ(ベスコングルメ)
北区出身水森かおりオススメの絶品しょうが焼きをめざして仕上げ中。3人は駒込駅を超えて田端銀座商店街に。全長約300mに約30店舗が並ぶ昭和の雰囲気漂う商店街。水森かおり案内でやってきたパンのかわむらは創業46年、都内のホテルや喫茶店など60軒以上に卸す主に業務用パンを販売するお店。店頭には「アンドーナツ」なども並び地元の子どもたちにも愛されている。続いてさと[…続きを読む]

2026年2月4日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
じゅん散歩(じゅん散歩)
高田純次はRCCドラムスクールを訪れた。ジャズドラマー猪俣猛さんが1977年設立したスクールで、数多くのプロドラマーを輩出。高田純次は練習している様子を見学した。

2025年7月25日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
高柳光希は浜松市だが、静岡ではおでんとかき氷を一緒に食べるのが常識というのは知らなかったという。鈴廣かまぼこでは冷やしおでんは2002年から発売されている。出汁に秘密があり、ジュレとおでん種として開発されている。東京・田端のおでん種 佃忠では、1年中店先で熱々のおでんを売っている。口コミではみんな冷やして食べるという。お出汁が透明で澄んでいて、アクを丁寧に取[…続きを読む]

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