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「全国漁連のり事業推進協議会」 のテレビ露出情報

神奈川にある廻転寿司店での海苔の仕入れ値は、前は10枚280円ぐらいが今330円。古くからの付き合いの海苔店に価格を抑えてもらいながら乗り切っているという。海苔だけでなく、ガリ・わさび・寿司ネタも高騰。それを受け、鉄火巻は70円値上げ。一番安い皿も143円から段階的に価格を見直していき、現在198円にまで値上げ。横浜市のスーパーでは、3~4年前だと全形の10枚入りの商品で400円前後で販売していたが、今はメーカーが枚数を減らしてなおかつ販売価格も上がっているという中で、7枚で700円前後となっている。このスーパーでは、少しでも販売価格を下げるため、メーカーを選定したり特売日を設けたりしている。さらに総菜にも影響しており、握り寿司も税抜き399円で販売していたが、現在は599円となっている。のりだけでなくシャリも含めてどんどん値段が高騰しているという。今後海苔を使わない商品も検討しているという。海苔の高騰の原因は、海苔は水温が15℃以下で成長する特性があるが、近年の温暖化で冬場の海水温が下がらず生育不十分になっていることが原因だという。水温上昇により、赤潮、少雨、食害も発生。海苔が育つ環境が悪化しているという。実際に全国の生産量は減少傾向。2001年に100億枚を超えてた生産量が、2025年度では約51億枚。伊勢湾に面するウミト・プラスでは、カモよる食害が発生。記録的不作に見舞われる中、メーカーも対応を迫られている。約340種類の商品を扱うニコニコのりでは、2023年から段階的に価格改定を行っていて、昨年度は約80種類の商品の卸売価格を10%~40%値上げ。こうした事態を受け去年から発売したのが、中国産原料ののり。日本産に比べ安定した生産が可能だという。コンビニではのりなしおにぎりも登場。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
ビートたけしのTVタックル物価高騰!値上げラッシュ!円安で海外旅行も行けない!? 昭和のGWから紐解く令和の大問題SP
固形燃料が上がっている。物価高騰が続く日本。4月の食料品値上げは2798品目。物価高騰の影響は?東京の銀座にある喫茶アメリカン。海外から多くのファンが訪れる。卵価格の推移は5年前の2倍。もやしにも大きな問題が。もやしの緑豆はほとんどが輸入。値段が上がっているという。多くのもやし業者が廃業しているという。企業努力で低価格を維持している。蔦金商店はのりの卸や販売[…続きを読む]

2026年3月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
のりの価格が高騰している。背景にあるのは海水温の上昇や少雨、さらに産地によっては鳥のカモの影響も出ている。のりの一大産地、九州の有明海では高水温と赤潮、少雨化のトリプルパンチ。伊勢湾に面する愛知県の鬼崎漁港ではのりだ育つ冬の時期にカモが現れ食い荒らしているという。そこでドローンを導入した実証実験を開始した。

2026年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS ZIP!リポート
きのうZIP!が向かったのは神奈川県内のスーパー。おにぎりやお弁当などに入れる「のり」。2年前は215円で販売していた焼き海苔。きのうの値段は377円と1.7倍以上値上げした。漁連などが販売するのり1枚あたりの平均単価は2020年度は10.48円で2025年度は18.96円。その影響は老舗のりメーカーにも。山本山は今月1日から焼きのりなど9商品を約2割値上げ[…続きを読む]

2026年3月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
今、海苔の高値が続いている。スーパーセルシオで販売されている焼海苔は現在377円と2年前に比べ1.7倍以上に。業者などに販売される海苔1枚あたりの平均単価は、5年前の約1.8倍に高騰している。こうした中、老舗の海苔メーカーも今月から焼き海苔を中心に9商品を約2割値上げ。都内にあるおにぎり専門店では、海苔の価格高騰を始め米や具材などの値上げもあり、今年1月おに[…続きを読む]

2025年12月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
価格が高騰する海苔の代替食材をカルビーが開発したという情報をキャッチ。2021年にカルビーに入社した今年28歳の次世代商品開発部・工藤凜平さん。約2年の歳月をかけて開発した代替食材が代替海苔。ジャガイモの洗浄の際に出るデンプンは副産物。工藤さんは飼料などに活用されていたデンプンで海苔の代わりになる物を作ろうと考えた。デンプンはオブラートにも使用され、シート状[…続きを読む]

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