八幡屋礒五郎の七味は長野県で作られる。1736年創業で徳川吉宗の時代に開業した。その七味の種類は豊富で、ピザやパスタにあう伊太利庵七味や、エスニックな七味ガラム・マサラなど、現代風にアレンジされたものが並ぶ。元々は善光寺の参道で生薬を組み合わせたものとして販売していたが、時を経て八幡屋礒五郎が始めたサービスは七味を自分好みにカスタマイズできるカスタムブレンド。兼近がブレンドに挑戦した。また八幡屋礒五郎が新たに展開するコシメシリーズもあり、七味に入っている唐辛子などの成分を使用しているという。兼近も七味の調合が終わり、2種類唐辛子を調合したスペシャルな七味。味の感想にりんたろー。と瀬戸は美味しいと答えた。
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「八幡屋礒五郎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月30日放送 2:00 - 3:00 テレビ朝日
- 進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった進化する老舗探訪！“色々あって“こうなった
- 八幡屋礒五郎の店の奥にあったのは横町カフェ。若い世代にも七味を楽しね貰おうと開店。七味を使ったスイーツやカレーなどが楽しめるという。中でも一番の人気は2つのスパイスチーズケーキ。ここでこのケーキに入っているものは一味と何？と問題が出た。
- 2025年11月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング
- 3位は、あづま食品の国産大きなひきわり。ひきわりサイズが2倍。柔らかく食べやすいというひきわりの良さを遺しつつ大豆の旨味と風味がアップ。商品紹介時にかかっている音楽は秦基博のひまわりの約束だった。2位は、タカノフーズ やみつき薬味 八幡屋礒五郎七味納豆。辛子の代わりに八幡屋礒五郎とコラボした七味ペーストを入れる。唐辛子や山椒が食欲をそそる。
1位は[…続きを読む]
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