他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

サタデーウオッチ9（ニュース）

今日は楽器の日。愛知・半田市では幅広い世代に音楽を楽しんでもらうイベントが開催された。大手企業は音楽の裾野を広げる新たな楽器として、ゆる楽器の開発に注力している。福井県では高齢者の生きがいづくりの一環としてピアノ講習会が開かれている。鍵盤をたたくとAIが伴奏をつけて演奏をアシストしてくれる。

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2026年5月5日放送　7:00 - 7:25　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

きょうだい児と呼ばれる子どもたちについて伝える。病気や障がいがある人の兄弟姉妹をさす言葉だが、多くの子どもたちが口に出せない複雑な思いを抱えている。愛知県に暮らす姉妹。末っ子の梨心さんは脳りょう欠損症で言葉を話すことができない。姉の梨花さんは妹の世話を率先して引き受けてきた。親は食事やお風呂の介助にかかりきりになってしまった。不満を口にすることはなかった梨花[…続きを読む]

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2026年5月2日放送　18:00 - 18:30　テレビ東京

知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜（知られざるガリバー）

ミツカンの年商は3138億円、従業員数は約3600人。工場は国内に8か所、海外にはイギリスとアメリカに14か所ある。ミツカンの食酢の国内シェアは圧倒的なNo.1を誇る。ミツカンのミュージアムでは伝統的な製法にこだわるお酢づくりが見学できる。酢酸菌は自然界に存在する菌。菌はそれぞれ個性を持っていて、その違いがお酢の酸味や香りを変えている。ミツカンでは1000株[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！儲かる全部入り！

愛知県半田市のZENB JAPANを訪ねた。ZENBヌードルが売れ行き好調。累計で2000万食。9割を女性が購入。糖質40％オフ、グルテンフリーが人気の理由。黄えんどう豆100％。小麦を使っていない。黄えんどう豆を粉々にして加熱することで小麦のような甘味を出しているという。ミツカングループの会社だ。かつお節を粉々にしてうま味を出す技術をミツカンが持っている。[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！

味覚の実験。だしに野菜を1つ追加してそれを当てることができたら合格。最初の男性は調理師をやっていたという男性だが、当てることはできなかった。正解はトマト。22人中当てることができたのは5人だった。先程のスープに酢を3滴入れると味覚に変化が現れた。酢を入れたら13人がトマトの存在に気づいた。酢と塩で味覚覚醒パワーを試すことができる。味を強く感じる現象が研究でも[…続きを読む]

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