文京区・湯島の「湯島 山口」は安倍昭恵夫人も来店した名店。コースがメインで、「松コース」は料理に加えて10銘柄以上のお酒も飲み放題。お通しは一汁二菜が定番。女将さんの地元・山口直送の新鮮魚介がこだわり。コースの定番の「中華茶碗蒸し」は女将オリジナル。女将は26歳で結婚し50歳で胃がんを発症。好きなことをやろうと専業主婦が一念発起し50歳から小料理屋を始め今では安倍昭恵夫人も通う名店になった。自慢の締め料理は「瓦そば」。