1万軒から厳選した絶品グルメ5連発を紹介した。中野区にある「ホープ軒」のチャーシューメン、杉並区にある「いろは亭 高円寺店」、世田谷区にある「美味料理研究所ぷりんやさん」の奥沢ぷりんを紹介した。所沢市にある「とろもつ 大正屋」の柔らかさの秘密を深堀りした。もつは東北各地から直送で仕入れる。テッポウをニンジンなどの野菜と弱火で5時間ほど煮込む。白味噌をベースにした合わせ味噌でさらに煮込む。冷蔵庫で半日寝かせるともつが柔らかくなる。完成するまで1日半を要する。富士見市にある「食事処 酒処 富士かつ」を紹介した。使用するのは豚ロース。ロース肉は厚さ5～6cmにカットする。粗めの生パン粉を使用。油はフルーツ油を使用している。
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「富士見市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 先々週あたりから各地で食中毒が発生している。専門家によるとこれからの時期はノロウイルス・細菌・自然毒による食中毒のトリプル流行に注意だという。月別の病因物質別 食中毒発生件数のグラフを見るとノロウイルスは寒い時期に高くなっているが、4月になってもなくなってはいない。さらにカンピロバクターなどの細菌をみると、3、4月あたりから徐々に増えていく。食中毒菌発育の3[…続きを読む]
- 2026年3月8日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（オープニング）
- 今日は埼玉県富士見市の旅。富士山が望め、縄文時代の遺跡「水子貝塚」を保存・活用するために整備された公園や難波田城を復元したスポットなど歴史的な名所がある一方、豊富な水資源を活かした稲作と肥沃な土壌を活かした野菜作りが盛ん。本日のゲストと室町時代に創建された水宮神社で合流。ゲストは佐久間大介さん。
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