約束の時間に、鈴木さんの自宅を訪ねた。この日は、裏に住む息子夫婦が仕事で不在のため、孫2人とご飯を食べる。一品目は、鈴木さんの畑で採れた高菜を使う。生の高菜は、シャキシャキとした食感とピリッとした辛さが特徴。下茹でしてアクを抜く。茎の部分は細めにカットし、葉の部分はざく切りに。ごま油を回しかけてフライパンで炒め、粉末だしとしょうゆで味付けし、5分ほど炒めたら、包丁で細かくしたいりごまを和えたら完成。二品目は、しょうゆなどに一晩漬けた鶏もも肉を電子レンジ専用の調理器で調理。両面に焼き目がついたら、鶏モモ肉の甘ダレ漬けの完成。三品目は、魚肉ソーセージと新タマネギ、牛肉を使う。フライパンに、魚肉ソーセージと牛肉をいれ、塩コショウで味付けして炒める。牛肉に火が通ったら、新タマネギを入れて炒めたら完成。最後は、孫たちとラーメンを一緒に作る。鶏ガラ塩ベースのスープに、麺を入れ、ハムとチャーシュー、海苔をトッピングすれば完成。ホウレンソウのおひたしも加えて、夕食が完成。高菜のゴマ油炒めは、高菜がシャキシャキで、高菜とゴマの風味がいいという。鈴木さん夫婦は、啓雄さんが経営していた駐輪場を秋子さんが利用していたことで出会い結婚。23年前に家を建ててからは、2人揃ってガーデニングにハマった。秋子さんは野菜を、啓雄さんは花を育てていて、自分が見ても楽しく、人が見に来ることもあり、喜んでくれるという。
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「柏市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？唯一無二な生活をするこだわり家主SP
- 北千住駅前で出会ったのは同窓会で昼から飲んでいたおじさん2人。タクシー代を支払う代わりに野田市に住んでいる渡辺かつみさん（75歳）の家までついて行った。故郷は北千住で中央区役所で働いていた。現在は警備員として働いているという。推定距離は40kmで料金は19,980円だった。午前0時46分に帰宅。築40年の持ち家で2階建ての3DK。約13年前にリフォームしたと[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！クイズ！ナンバー
- 今週は日テレ「Good For the Planetウィーク」。山田はアンバサダーをつとめている。「500mlのペットボトル？？？本でTシャツ1枚が作れる」という問題が出題された。正解は17本。また、ペットボトルの蓋から作成されたアクセサリーや、髪の毛から作られたヘアマットなど地球に優しいリサイクル製品を紹介。子ども食堂の数が問題として出題された。知念チーム[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 柏たなか駅で行われたテロ対応訓練では刃物を持った不審車が駅構内で暴れているシーンを想定して訓練した。千葉県警のテロ対策専門部隊では不審車がまいた化学薬品の回収を訓練した。千葉県警は柏たなか駅は年々利用者が増加しており、テロにも災害にも強い警察を確立したいとした。
- 2026年6月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！厳選！行列多発「道の駅」の魅力
- 人気の理由はナゾ！変わり種商品第2位は、埼玉の道の駅おがわまちにある「一本ねぎパン」。深谷ねぎを丸ごと一本使用。味の決め手は、秩父味噌の特製ソース。形の面白さからお土産として人気。専用のショルダー袋が無料でついてくる。
人気の理由はナゾ！変わり種商品第1位は、道の駅常総の「いがいメロンパン」。いがいとは、茨城の方言で大きいという意味で、通常のメロンパンの2[…続きを読む] - 2026年5月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（“魚”をお金で見てみよう）
- 千葉県柏市にあるお魚倶楽部はまは、知名度が低かったり、サイズが小さいなどで流通しない未利用魚を提供する寿司店で、客が興味を示せば魚の詳細を教えてくれる。店は東京大学 柏キャンパスの敷地内にあり、店のコンセプトに大学側が共感し誘致した。
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