続いては島根県知夫村。境港からフェリーで2時間半。知夫里島を中心とする島根県唯一の村で、人口567人。大自然と離島ならではの素朴な暮らしが残っている。知夫村の日本一は何もない村。畜産業が盛んで野生のタヌキが2000匹以上。西谷商店は創業から130年以上。食料品から雑貨まで取り揃える村人に欠かせない場所。赤壁は国の名勝・天然記念物に指定されている。島の面積の半分が牧草地で、20軒以上の畜産農家が600頭の牛を放牧している。知夫里牛はふるさと納税の返礼品に。村の至る所に湧き水が湧いている。飲食店は6軒だけ。ちぶり島海の家の人気メニューは特産品を使った天然わかめらーめん。ワカメ漁、グレの一発大会の様子を紹介。知夫村役場の萩原さんは釣った魚を村人たちに配った。