渡り蟹のテレビ情報 | ウニ | 食彩の王国(2025/05/10(土)09:30)

「渡り蟹」のテレビ露出情報

丸健水産6代目の野崎さんは去年オープンしたリゾートホテルを訪れた。リゾートホテルでは料理人と生産者がチームを作り地元の食文化を発展させていこうという取り組みを行っている。野崎さんはシェフたちに新感覚のうに料理を依頼。

2026年1月15日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレースゴチになります！27: せいやは「香り豊かな烏骨鶏壷蒸し二種ソース」、新メンバー1人目は「シータイガーと渡り蟹のチリソース」、白石麻衣は「仙台牛フィレと芹の中華BBQソース炒め」を食べ、金額を予想した。
2025年5月10日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 丸健水産6代目の野崎さんは去年オープンしたリゾートホテルを訪れシェフに新感覚のうに料理を依頼し作ったのは天草・春の紫うにと渡り蟹・新玉葱のコンポゼ。試食した野崎さんは「甘さが甘さを追いかけてくる」などと話した。