新型補給機を予定の軌道に投入し、打ち上げに成功したH3ロケット7号機。このロケットには酒造メーカー獺祭の「宇宙で酒を醸造する」という夢も乗せていた。「人類の月面移住が実現したとき、そこに酒蔵があったら」という思いから、2050年の月での醸造を目指している。その第1歩として、国際宇宙ステーションで月の重力を再現して醸造する世界初の実験を行う。原材料の米のほか、もろみ、こうじ、水、三菱重工業と共同開発した宇宙用醸造装置がロケットに載せられている。数日中に宇宙飛行士が実験を始め、その後発酵させたもろみを冷凍状態で地球に持ち帰り、しぼって清酒にするという。価格は100ミリリットルで1億1000万円だが、すでに予約が入っているという。
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