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「第27回グランプリインターナショナルドゥパティスリーマンダリンナポレオン」 のテレビ露出情報

ここからはアイデア力と味に関する3項目を調査。ここからコンテスト日本一経験者の宮本雅巳氏とは世界大会で優勝し、イタリアのジェラート業界から「世界ジェラート騎士」の称号を与えられた柴野幸介氏が参加する。評価ポイントは絶妙なバランス感でフルーツ感を再現できるかなど。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月12日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
試してランキング。今回はシュークリーム12種類を食べ比べランキングを発表する。続いて味の3項目をチェック。助っ人としてクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」で日本チーム初の女性リーダーとして世界2位に輝いた西山氏とコンテスト日本一経験者のパティシエ・宮本氏が参戦。シュークリームの評価ポイントはクリームと生地の一体感だという。

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