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「豚肉」 のテレビ露出情報

令和のオイルショックに加え、かつてない円安。円安によって安くてヘルシーな鶏肉の価格が高騰。埼玉県にあるスーパーマルサン久喜店では輸入鶏肉が国産豚肉と同じ値段まではね上がっている。鶏肉の輸入価格は去年4月、1kgあたり332円だったものがことし1月に400円まで値上がり((CIF)財務省「貿易統計」から)。日本獣医生命科学大学教授・太田能之が指摘したのは円安による日本の買い負け。輸入鶏肉の価格高騰で窮状を訴えている店も。デカ盛り料理が名物の町中華、二代目 蝦夷(埼玉・川越市)。中でも人気の「からあげ定食」。こぶし大の唐揚げが約500g盛られている。この店で使う鶏肉は1日約50kg。店主の岡安清純は「どんどん上がってきたとき綱渡りをしているような状態で、唐揚げが売れれば利益が出ない。不思議な感じでした」などと話した。
様々な輸入食品で日本の買い負けが起きている。ほぼ輸入に頼っているコーヒー豆にも円安の影響が直撃。円相場とコーヒー豆の価格推移を重ねると顕著な円安が見え始めた2022年から値上がりし、1月に156円だったものがことし2月は351円に(日本銀行のデータをもとに作成。小売物価統計調査による価格推移、総務省のデータ引用)。チョコレートは2022年から約1.9倍に高騰(小売物価統計調査による価格推移、総務省のデータ引用)。食卓を直撃している円安。背景にあると言われているのが高市政権の積極財政。国民の生活はいつ豊かになるのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月30日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豚こまと小松菜のもやしあんかけチャーハン」を調理。豚肉を2cmほどに切る。小松菜を茎・葉先に分け、葉部分を縦半分に切り、茎とともに2cmほどに切る。ごま油を熱したフライパンで豚肉を焼き色がつくまで焼き、しょうゆ・小松菜を加え炒める。温かいごはんを加え、押し付けながら焼き、皿に取り出す。ボウルにしょうゆ・鶏ガラスープの素・砂糖・おろししょうが・片栗粉・水をい[…続きを読む]

2026年4月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,知っておきたい経済BIZニュース
熊本大学が電気の力でアニサキスを駆除する世界初の装置を完成させた。100万分の1秒3万ボルトの電圧を当て、アニサキスにはダメージを与えるが魚の品質や味には問題ないという。技術を応用し豚肉などの寄生虫を駆除する実験も成功したというが、浪平准教授はまだ専門家が使うことを想定しており、今後誰でも使える装置を開発したいと語った。

2026年4月29日放送 19:30 - 20:48 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ南アフリカ ウッパタール村
南アフリカ・ウッパタール村を取材。日本人に自慢したい村の魅力について住民150人にアンケート調査を実施したところ、第5位に入ったのが「フルンボーンキー・ブリーディ」。インゲンマメのシチューのこと。

2026年4月26日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家福岡県のポツンと一軒家
65年前、亡き父が母屋を建て替えた。現在は楠誠さんが1人で生活している。玄関はコンクリートの土間。玄関から入り、真っ直ぐ行くと台所がある。和室には両親の遺影などが並んでいた。父・真澄さんは仕事に対しては厳しい人だったという。母・トクヨさんは楠誠さんが6歳の頃に亡くなった。優しかったという。妻・榮子さんは享年72、取材日が命日だった。脳梗塞が原因で亡くなったと[…続きを読む]

2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
料理人No.1決定戦!CHEF-1グランプリ2026(料理人No.1決定戦!CHEF-1グランプリ2026)
優勝決定戦は花田洋平vs山下泰史。2人が挑むテーマは「鍋の新・定番を作れ!」。先攻は山下泰史。鍋の新・定番は「お好み鍋」。審査員は点数を入力済み、発表は最後。GACKTは絶賛したが、上沼恵美子と長嶋一茂はイマイチな様子。

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