福井・高浜町の市場でセリを終えると、三重県・志摩市の現場に移動するというのは、4つの漁村を同時に立て直そうと奮闘しているGHIBLI代表の坪内知佳さん。20代で漁業の世界に飛び込み、漁師とぶつかりながら数々の漁港を立て直してきた。ビジネスセンスは折り紙付き。新鮮な魚を取引先に直送する坪内方式で事業を拡大し、ファーストペンギン！のモデルになった。GHIBLI代表の坪内知佳さんは、ノウハウをお渡しして、全国に広げていくという事業をやっているという。三重・志摩市の伊勢志摩冷凍の石川隆将社長は「ファーストペンギンいたらセカンドモンキーっていって2匹目の猿は踊りますからっていうので僕踊りますって言って」と話す。志摩市の海では今、一昨年までの40年ほどで漁獲量が約81％も減少。解決の糸口を掴むべく坪内さんが目をつけたのは、休眠預金の活用。休眠預金とは10年以上出し入れがなく眠ったまま放置されている預金のこと。坪内さんはその一部を民間公益活動に活用できる制度を使って資金を確保し、4つの団体に分配。各漁村と連携しながら立て直そうとしている。伊勢志摩冷凍には約3600万円助成されることがきまった。熟成室と呼ばれた加工場は休眠預金によって作られた。石川隆将社長は、魚の鮮度を保ちながら魚の旨味を引き出すことができると語る。これまでにない浜おこしで挑戦を続ける坪内さん。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 愛媛が20年近くかけて開発した紅プリンセスは地元スーパーで1個あたり500円ほどの高級柑橘。本格的な販売は去年からで中村時広知事もPRに力を入れている。都内のアンテナショップでも紅プリンセスを使った商品が販売されている。しかし知事が憤りをあらわにしたのは、海外への流出疑惑。中国のネット通販サイトでは紅プリンセスの苗木などが売られている。海外からの視察を断るな[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- スルメイカ漁の解禁日を迎えた函館市。
- 2026年6月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！このグルメ誰の行きつけでSHOW
- 芸能界屈指の食通として知られ、映画ドラマバラエティー番組と大活躍のスターそんなスターがごほうびと絶賛するおすすめ料理が「トゥーランドット 臥龍居」の「フカヒレの上海風煮込み 炊き立てごはんと一緒に」。サメの水揚げ量日本一、高い加工技術の品質とも言われる宮城・気仙沼産ヨシキリザメの尾びれを使用。半年かけて天日干しさせ、旨みを凝縮。1週間かけて手作業でもどし、ト[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今月の鶏肉の小売価格がこれまでで最も高くなったことが農林水産省の調査で分かった。一方、輸入牛肉も最も消費されているロースでも過去最高だった。
- 2026年5月14日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 地域の農業に関心を持ってもらおうと白山市の小学生が地元の田んぼで田植えを体験した。北陸農政局環境・技術課・首藤裕乃係長は「有機農業は手もかかるし作業は大変だが農家さんの大変さも知ってほしいし、どうやって自分たちの口まで届くのかを学んでもらいたい」と語った。
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