福井・高浜町の市場でセリを終えると、三重県・志摩市の現場に移動するというのは、4つの漁村を同時に立て直そうと奮闘しているGHIBLI代表の坪内知佳さん。20代で漁業の世界に飛び込み、漁師とぶつかりながら数々の漁港を立て直してきた。ビジネスセンスは折り紙付き。新鮮な魚を取引先に直送する坪内方式で事業を拡大し、ファーストペンギン！のモデルになった。GHIBLI代表の坪内知佳さんは、ノウハウをお渡しして、全国に広げていくという事業をやっているという。三重・志摩市の伊勢志摩冷凍の石川隆将社長は「ファーストペンギンいたらセカンドモンキーっていって2匹目の猿は踊りますからっていうので僕踊りますって言って」と話す。志摩市の海では今、一昨年までの40年ほどで漁獲量が約81％も減少。解決の糸口を掴むべく坪内さんが目をつけたのは、休眠預金の活用。休眠預金とは10年以上出し入れがなく眠ったまま放置されている預金のこと。坪内さんはその一部を民間公益活動に活用できる制度を使って資金を確保し、4つの団体に分配。各漁村と連携しながら立て直そうとしている。伊勢志摩冷凍には約3600万円助成されることがきまった。熟成室と呼ばれた加工場は休眠預金によって作られた。石川隆将社長は、魚の鮮度を保ちながら魚の旨味を引き出すことができると語る。これまでにない浜おこしで挑戦を続ける坪内さん。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（オープニング）
- 川崎市にやってきた。つめ放題の現場にやってきた。一茂さんにLINEがきて、ゴーヤは緑黄色野菜だと教えてくれたという。農林水産省の見解ではゴーヤは緑黄色野菜ではない。2つの答えがあるのはよくないとのこと。
- 2026年5月3日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
- 5分であさイチ（5分であさイチ）
- 愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場へ。こちらのメーカーでは明治時代からトマトケチャップを製造。メーカーでレシピ開発を担当する安東芳理さんにおすすめの調理法「焼きケチャップ」を教わった。その美味しさのヒミツは油にある。油とトマトケチャップを混ぜて加熱するとより高温になるため酢がとんで酸味がマイルドに。さらに油と一緒に焼くと乳化されてコクが増す。ナポリタンを[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- BEEForFISH？（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- コメの平均価格は先月26日までの1週間で5キロ、税込み3842円で前週より41円値下がりで値下がりは2週ぶり。銘柄米は3945円で2円値下がり、ブレンド米は3568円で108円値下がり。農林水産省は小売業者などの間で在庫を減らそうと価格下げて販売する動きが背景にあるとしている。
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