最新研究も続々の冬の悩みを解消する三大発酵食品、続いてはキムチ。そのままやもちろん、豚キムチなど様々な料理で活躍するキムチの成分は数ある冬悩みの中で高血圧・高血糖対策に活躍する。この季節、寒さで血管が収縮して血圧が上昇しがちだが最新研究でキムチの乳酸菌が血糖値に作用する力がヨーグルトの300倍以上だと判明した。キムチ製造工場に潜入、血糖値低下パワーの秘密を探る。
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「高血糖」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月11日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（ヨーグルト キムチ チーズはやっぱりスゴいぞSP！）
- 豚キムチに加えると血糖値への作用UPが期待できる成分を含む食材は？きのこは食物繊維が多く、血糖の吸収を緩やかにするという。舞茸に含まれる成分は、インスリンの効きをよくするという。血糖値が下がると科学的に報告されている。キムチおじやも最強レシピ。水、だし、豆もやし、白菜キムチ、ごはんを煮込むだけ。ロイコ菌がつくるEPSは、空腹時血糖値の低下に期待。加熱しても効[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 内臓脂肪が過剰に蓄積されると、肥満症のリスクが高まり、睡眠時無呼吸症候群などにつながる可能性もある。高齢になり代謝が悪くなると、内臓脂肪がつきやすくなる。40年ほど前と比べ、シニア層における肥満が増加しているというデータもある。きょうは、シニアのぽっこりお腹を解消する簡単トレーニングを紹介する。
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