業界売上1位のスシローは、客の満足度ではことし2位に転落した。スシローの命運をかけた新店舗オープンまでの1か月に密着した。道頓堀店は他の都市型店舗に比べても広い137坪。オープン30日前に、工事中の店内にレーンが運び込まれた。10日後に設置が完了し、大画面注文タッチパネルのデジローも取り付けられた。デジローは4つの言語が選択でき、実物大の寿司が流れる。両端にメニュー画面を開き2人同時に注文できる。昨年デジローはグッドデザイン賞を受賞した。道頓堀店では、魚は丸々店舗で捌く。これまでは真空パックで捌いた魚を納品していたが、より高い鮮度の寿司を提供するため。うどんなどに使うだしも店内でゼロから調理。新店舗の目玉商品は天然本マグロ。最高級の本マグロを超低価格250円でレギュラーメニュー化した。
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「FOOD ＆ LIFE COMPANIES」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！回転系グルメの進化に密着
- 今、日本の外食業界では様々な回転グルメが生まれている。大人気回転寿司チェーン「スシロー」の楽しみ方が進化。安くておいしいだけじゃない！進化を続けるスシローでいまどきの楽しみ方14連発！Q.全国にスシローは何店舗ある？A.661店舗。新宿駅西口から徒歩1分のところにある「スシロー 新宿西口店」はスシローの中でも日本一の売り上げを誇る超人気店。
- 2026年1月20日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（マーケット情報）
- 今日の日経平均株価は4日続落。東証プライムでは7割近くが値下がり。ヨーロッパ株も下落。食料品などが堅調な推移。外食関連も強含み。国内の長期金利は一時2.330％まで上昇。アジアのマーケットは下落。
- 2025年7月9日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X
- 今年上半期の株価上昇率ランキング。2位・回転ずしチェーン、スシローを運営するFOOD＆LIFE COMPANIES。スシローの既存店売上高は4月以降10％超で推移（前年比）、好調を支える理由の1つが大型ディスプレイのデジロー。注文額に応じてゲームに参加可能、勝つと景品がもらえる仕組み。UBS証券シニアアナリスト・風早隆弘さんは「デジローのような試みが消費者に[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 働き方改革の専門家・西村創一朗さんのプロフィールを紹介。働き方改革のドラえもんと呼ばれているのだそう。西村さんは「働き方改革について。こんな方法があると言う提案を、仕事としている」などコメント。清水さんは「（西村さんは）学生時代からの友人。学生結婚されていた。普通の人とは違う様な、育児をしながら働いて自分でも企業されたりとご自身が働き方改革を体現されている印[…続きを読む]
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