他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ旬の食材で絶品スイーツ作り

マンゴーのミルヒライスを作る。ご飯にアングレーズソースを加える。

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2026年4月19日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

トレンドスイーツ専門家・あまいけいきにケーキの歴史を聞いた。1922年、日本式ショートケーキの先駆けとなった不二家の「ショートケーキ」。創業者・藤井林右衛門が洋菓子視察のため渡米、アメリカ式ショートケーキと出会ったことがきっかけで開発。アメリカ式のショートケーキを日本人の口に合うようにふわふわのスポンジにアレンジ。クリームをデコレーションして日本式ショートケ[…続きを読む]

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2026年3月20日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

東京・中目黒などに店を構える「クリオロ」を紹介。さくらモンブランなどのさくら系商品の中でも特におすすめなのがさくらシュー。桜の葉の塩漬けや桜の花の蜜漬けを細かく刻んだクリームが特徴。
フードジャーナリスト里井さんのおすすめは東京・京橋「Toshi Yoroizuka」のシュー・ア・ラ・クレーム。シュークリームを注文すると、ショーケースから出すのではなく、注[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ金銭感覚を鍛えろ ニッポンの平均トレ

伊勢丹 新宿店のサロン・デュ・ショコラ 2026の来場者100人に聞いた「チョコレートにいくら使った？」。今回調査した100人中、合計額が1万円以下だったのはわずか2％。正解は平均3万2320円だった。劇団ひとりが2680円差で勝者となった。

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2026年2月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフでもあり、日本を代表するパティシエの1人・鎧塚俊彦さんが「本当に美味しいと思うチョコレート菓子」は、日本でも50年以上い愛される「キットカット」。絶妙だというのがチョコレートとウエハースのバランス。鎧塚さんによると、ウエハースが分厚すぎず層になっているのがポイントだという。間にチョコが入り込み、全体がコーティ[…続きを読む]

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