- 出演者
- 日村勇紀（バナナマン） 設楽統（バナナマン） SHELLY 高木菜那
福岡県福岡市で日村がグルメ探し。豚骨ラーメンや水炊きなど数多くの名物がひしめき合うグルメタウン。博多駅から車で約15分の早良区西新エリアで聞き込み。店の前に並んでいた女性に「海豚や」の「ラーメンとシャケマヨご飯」をオススメされ撮影交渉OK、せっかくなので一緒に食べる。創業17年、ラーメン激戦区西新エリアで行列ができる人気店。「ラーメン」と「シャケマヨご飯」をいただく。14時間煮込んだ自家製豚骨スープには九州濃口醤油誰と鶏油を使用。辛子高菜を入れて味変、チャーシューをのせたシャケマヨご飯にスープをかけて食べる。
石川県金沢市でグルメ探し。海鮮グルメや金沢おでんなどご当地グルメなど盛りだくさん。金沢駅から車で20分の法島町で聞き込みすると、「グリルオーツカ」の「ハントンライス」をオススメされる。7年前の2019年に佐藤栞里さんがグリルオーツカでハントンライスを食べたという。
日村が「グリルオーツカ」へ。創業68年、昭和レトロな老舗洋食店。3代目店主・正樹さんが腕を振るうメニューは先代の味を引き継ぎどこか懐かしい絶品洋食。一番人気の「ハントンライス」をいただく。ハンガリーとトン（フランス語でマグロ）を組み合わせた言葉で、約60年前グリルオーツカの料理人がハンガリーの家庭料理からヒントを得て考案。今では金沢のソウルフードになっている。
岐阜・下呂市は日本三名泉のひとつ下呂温泉を有する日本屈指の湯どころ。これからは温泉街が桜で彩られる。春に行きたい人気観光地。以前の放送では鶏肉と野菜を味噌ダレで焼き上げた下呂名物けいちゃんや岐阜県のブランド牛飛騨牛のステーキなどを満喫。家族に声をかけた。法扇の鶏せせり定食をおすすめされた。法扇はすぐ近くなので直接撮影交渉！撮影交渉OK。翌日、営業時間にあわせて再びお店へ。落ち着いた空間で食事を楽しめる創業20年の法扇。オープン前には行列ができる人気のお店。職人歴43年の店主・小池さんが作る岐阜県産のそば粉を毎朝手打ちする二八蕎麦。一番人気の「鶏セセリ定食」1600円をいただく。使用するのは岐阜県産鶏せせり。塩コショウとニンニクでしっかり下味を付けたら蒸し焼きにする。自家製の二八蕎麦は冷水で締めのどごしのいい仕上がりに。下呂産のコシヒカリを添えて定食が完成。
新潟県長岡市は日本海の海の幸の宝庫。以前の放送ではあんこう鍋などを紹介。日村が野球をやってきたという男児に聞き取りすると「寿し和」を紹介してくれる。納豆巻き、ねぎとろ、マグロとサーモンなどがおいしいという。
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日村さんが「寿し和」を訪問。創業48年のお店で、この道58年の店主・和夫さんと妻・芳子さんが営む街のお寿司屋さん。こだわりは毎朝、市場へ出向き己の目で厳選した日本海を中心とした海の幸。その日のうちに捌いた鮮度抜群の握りはどれもが一級品。さらにはお酒のアテにぴったりな一品メニューも豊富で、魚にうるさい長岡市民にも愛されるお店。今回、日村さんは野球少年たちに教えてもらったマグロ（赤身）400円、サーモン 300円、ネギトロ巻き 1200円、納豆巻き 300円、ゲソから揚げ 550円を頂くことに。ネギトロは作り置きせず注文が入るたびに作るのがこだわり。
次に向かったのは「柳醸造」。新潟・長岡市は、味噌や醤油などの醸造文化が盛んな街で、中でも「柳醸造」は創業139年の老舗だという。柳醸造のオススメは「コシヒカリ玄米みそ」。玄米を使うことで、通常の味噌より風味豊かで、コク深く濃厚な味わいとなっている。また、唐辛子「かぐら南蛮」を使った「かぐら南蛮みそ」や、しその入った「しそみそ」もオススメだという。
映画「ゴールデンカムイ」で共演する眞栄田郷敦さん・勝矢さんは、神奈川・横須賀市に訪れた。2人は自宅を訪れるなどとても仲が良いという。横須賀市はアメリカングルメが抱負で、この時期は桜を楽しめるスポットも多い。
まず2人は中心地から車で5分の「よこすか海岸通り」で聞き込み。公園の家族連れに「焼肉ちゃちゃ」を教えてもらった。事前に電話で撮影交渉をするとOKをいただいた。3年前にオープンした「焼肉ちゃちゃ」は調理担当の店主・博貴さんと接客担当の奥さん・査さんが夫婦で営む連立大盛況の焼肉屋さん。店主が厳選した甘みのある脂と柔らかな肉質が特徴な山口・萩市のブランド牛「まつなが牛」を使用した程よくサシが入った「上ロース・1590円」、そしてホルモンまで極上焼肉の数々をいただける。
「せっかくグルメ博覧会」が「新宿高島屋」で開催。これまで番組で紹介してきた全国の絶品グルメが一挙大集結。さらに銀座木村屋総本店とコラボした限定パッケージのバナナあんぱんも
2人がいただくのは、教えてもらった「上ハラミ（1590円）」「上カルビ（1590円）」「ネギ盛り塩タン（1690円）」「ビビンバ（980円）」。ビビンバはふっくら炊きたてのご飯の上に、ほうれん草・もやし・ぜんまい・なますなどナムル4種類をのせて、甘めの特製醤油ダレを絡めたまつなが牛をのせて、海苔とコチュジャンを添えて完成。郷敦さんはビビンバを食べて「まじで美味しいっすよ。結構お肉も入っていて、さっぱりしているからめちゃくちゃ美味しいっす。」などとコメント。先にタンから焼いて、レモンをかけていただく。郷敦さんは「最高です、口に入れた瞬間美味しい」、勝矢さんは「うまいっす」などとコメントした。続いてハラミ。ハラミは醤油・砂糖などで作った甘じょっぱい特製ダレでいただく。郷敦さんは「めちゃくちゃ美味しい、やわらかい」、勝矢さんは「タレもうまい」などとそれぞれコメントした。最後にカルビ。2人は「めちゃくちゃうまい」など話した。
馬堀海岸遊歩道で眞栄田さんと勝矢さんは、マラソンの練習をしていた板井さん親子に声をかけ、横須賀の美味しいグルメを聞いたところ、「大津家」の豚骨ラーメンとライスのラーメンセットをオススメされた。事前に電話で撮影交渉したところ、撮影OKが出た。
「ちるらん 新撰組鎮魂歌」の番組宣伝。
「MUSOU 3時間SP」、「サンドウィッチマンの世界ほぼゼロ生き物ハンター」の番組宣伝。
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一行がやってきたのは「ラーメン大津家」。創業17年のこの店は、連日地元の方で大盛況の家系ラーメン屋。その人気は凄まじく、お昼時になると行列ができる。店の隣にある製麺所で作るモチモチの自家製麺が客の胃袋を掴んで離さない。今回2人がいただくのはそんな自家製麺を使ったラーメンとライスのセット。
「バナナマンのせっかくグルメ！！」の番組宣伝。
「ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃編」の告知。莫大な埋蔵金をめぐる金塊争奪戦はついに決戦の地・網走監獄へ。
今回2人がいただくのは自家製麺を使ったラーメンとライスのセット。スープのベースは豚骨のみ。1日100キロ以上を使用する。強火でじっくり煮込むことで、豚骨の旨味がたっぷり溶け出したクリーミーなスープに。店主自らブレンドしたキレのある秘伝の醤油ダレに、風味を豊かにする鶏油を加え、豚骨スープを合わせることで濃厚でコク深い味わいに。麺は店の隣にある製麺所で作ったモチモチ中太ストレート麺。醤油ダレにじっくり漬け込んだ豚肩ロースのチャーシューとホウレンソウ・海苔を乗せれば完成。眞栄田さんは「うまい！思った以上に沁みる」などと感想を言った。2人ともスープまで飲み干した。番組公式Xでお店情報公開中。