- 出演者
- 日村勇紀(バナナマン) 設楽統(バナナマン)
「バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組宣伝。
オープニング映像のあと、出演者らが挨拶。
醤油ラーメン好きの設楽にぜひ教えたい王道醤油ラーメンの写真を紹介。静岡県沼津市「屋台ラーメン」のしょうゆらーめんは1杯800円。スープは後味がさっぱりしていて麺は細めのちぢれ麺。チャーシューはトロトロ食感。
「バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組宣伝。
醤油ラーメン好きの設楽にぜひ教えたい王道醤油ラーメンの写真を紹介。千葉県香取市「広東軒」のラーメンは1杯650円。あっさりした切れ味抜群のスープが絶品。
きょう3月1日は豚の日。1972年、最も聡明な動物の1つである豚の正当な地位を認めるためアメリカで制定された。これにちなんでメガハウスのおもちゃ「ブタミントン」で対決。3ポイントマッチ、お互い1度だけ救済措置カード(番組オリジナル)が引ける。勝者には神奈川県厚木市・波多野商店より「とん漬」を贈呈。結果、3-1で設楽が勝利。
「これぞ醤油ラーメン」に写真を送ってくれた視聴者には番組オリジナルの「保温機能付きトートバッグ」をプレゼント。投稿は番組HPまたは公式Xまで。
雪を利用して美味しくなっている食材を2品紹介。
「ベスコングルメ」「バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組宣伝。
群馬県昭和村の「匠の高原ほうれん草」。冬の寒さ厳しい高原地で育つ。降雪してもあえて手を加えず、ほうれん草自身の水分が糖分に変化し美味しくなる。糖度は一般的なものの15倍。えぐみが少なく濃厚な甘みと強い旨味を楽しめる。しゃぶしゃぶにすると美味しい。
新潟県小千谷市の名産品「雪室熟成佐渡銀鮭」。佐渡島産の鮭を使用。雪室とは降り積もった雪で冷やす天然の冷蔵庫で、常に一定の高湿度の環境で旨味成分が蓄積される。しっとりと柔らかな肉質と濃厚な旨味が特徴。竜田揚げにして食べると美味しい。
「バナナマンのせっかくグルメ!!」の番組宣伝。
エンディングの挨拶。
「健康カプセル!ゲンキの時間」の番組宣伝。
