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オープニング映像。
渡部陽一は女性に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いするも交渉失敗。続いてネパール人に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるサヒさんは来日17年でガネーシャというお店を経営。
サヒさんのご飯作りを拝見しチャウミンやモモを作った。作ったご飯を試食し「美味しい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった渡部陽一は「リアルインドネパールカレー焼きそば」などと話した。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは男性に話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれる吉村さんは造船会社に勤務。吉村さんの母親は16年間家事代行をしていて暮らしを支える様々な家事を担当している。
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問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ディレクターは吉村さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚バラ肉入りおかずチゲや鯛とクロマグロの刺身などを作った。
ディレクターは吉村さんの家を訪れご飯作りを拝見しホウレンソウのおひたしや豚バラ肉入りおかずチゲなどを作った。作ったご飯を試食し「美味しい」などと話した。妻は日頃の家事や料理のお返しに子どもたちに何か買ってと言っている。
ディレクターは1年前お世話になった川浪さんの家を訪れた。賑やかな7人家族で三女はハンドボール部に所属していて県代表に選ばれた。次男はけん玉が特技でけん玉ワールドカップに出場。
川浪さんのご飯作りを拝見し唐揚げやポキ丼などを作った。作ったご飯を試食し「よくできてる」などと話した。川浪さんの母親の夢は大谷翔平を観ることでも飛行機が苦手。
リンゴ農家・那須果実の森の代表の大野さんに声をかけた。約3ヘクタールの敷地でリンゴを生産していて、10月からはリンゴ狩りも行っており、名月、ふじなど10種類以上のリンゴが収穫できる。併設のカフェ・FARMARS CAFE 農楽舎では農園でとれたリンゴを使った「りんごソフトクリーム」や「アップルパイ」を販売している。
大野さんがご飯を見せてくれた。シソの葉と青唐辛子を刻んで、味噌と合わせてサラダ油で練って冷凍しておいた「からしみそ」はご飯のお供になる。冷凍しておいたからしみそはアルミホイルに敷いてグリルで焼くと香りが引き立つ。またキャベツ、エノキ、シメジなど、鶏ひき肉、豆腐などで作った鶏団子とともにを煮込んで「キャベツ鍋」をつくる。
鶏団子を鍋にいれる。ネギ、鰹節、醤油を混ぜて湯煎する。卵黄を加え、さらに温めると特製ダレの完成。食卓には「からしみそ」「マカロニサラダ」なども並んだ。
栃木県那須町のリンゴ農家の大野さんの家でご飯調査。3代目の瑶介さんは毎日遅くまで仕事をしているが、息子さんは瑶介さんの首に巻き付いて寝るという。
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引き続き那須町でご飯調査。畑の真ん中に現れたラーメン屋「らいと」。高久さん夫妻が営んでいて、その横では長女の真由美さんが麹ドリンクを販売している。田んぼだった受け継ぎ店をオープン。調理場、客席はオーナーがDIYで作った。オススメは「ゴマラーメン」。
ラーメン屋さんを営む高久さんのご飯を調査。山東菜、厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切り、沸騰した鍋へ投入。だしを入れずに手作り味噌で味付けするのがこだわり。またダイコンできんぴらも作った。食卓には豆ご飯、あんかけ湯豆腐なども並んだ。
