九州7県チキン帝国の謎に迫る。まずは焼き鳥部門。焼き鳥店の店舗数ランキングでトップ5を九州勢が独占。なかでも、焼き鳥日本一の福岡県は焼き鳥がラーメン店より多くその数は約1100軒。そんな福岡県の焼き鳥店には、大人はもちろん子どもたちの姿も多くあった。また、福岡のとり皮は他県とは作り方が異なり、タレに漬け込み6日間かけて作る店舗もあった。宮崎県は地鶏の炭火焼きが名物。熊本県にある「鶏炭火焼き らくだ山」では、全国地鶏・銘柄鶏食味コンテストで最優秀賞に輝いた熊本あか鶏が堪能できる。