他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

番組特製アジのフルコース。アジフライ、韓国風なめろう、アジのお刺身を頂いた。韓国風なめろうはエゴマの葉に包んで頂くと庄司は「このサイズもいい」とコメントした。アジのお刺身はAYAKAおすすめの九州しょうゆとMAYAおすすめのチョジャンを付けて頂いた。

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2026年5月2日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ

ぶらり途中下車の旅なぎら健壱のぶらり旅

しょうがのむし醸造所にやってきた。ご主人の周東さんは曲げを結っている。ジンジャーエールは8種類ある。クロモジ・マンティスなどがある。大人の味だという。9年前から作り始めた。しょうがが余っていたのでジンジャーエールを作ってみたという。

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2026年4月30日放送　16:05 - 16:50　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書

毎日使える特製亜鉛ソース「ズンソース」を紹介。オイスターソースとナッツに香味野菜などを加えた和洋中にあうソースで大さじ2で亜鉛0.4mgをとれる。作り方はみじん切りしたたまねぎ・にんにく・しょうがを香りが出るまで炒める。ナッツ以外の材料をすべて加えて煮詰める。火を止めてからナッツを加えて混ぜたら完成。

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2026年4月30日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

手登根節子さんが、かぼちゃとゴーヤーの中華炒めの調理法を紹介した。

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2026年4月30日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。

「和風ドライカレー」を調理。たまねぎ・ごぼう・しょうがをみじん切りにし、干ししいたけもぬるま湯につけて戻し軸を除いてからみじん切りにする（戻し汁は残しておく）。バターを熱したフライパンでみじん切りにした具材を炒め、豚ひき肉・塩こしょうを加えて炒める。カレー粉・干ししいたけの戻し汁・トマトケチャップ・しょうゆ・みそ・みりん・砂糖・一味とうがらしを加え混ぜ合わせ[…続きを読む]

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