旅のシメは富津名物「はかりめ丼」が堪能できる名店へ。「味のかん七」は昭和46年創業で、お店の名物は今が旬の穴子を使った「はかりめ丼」。市場で使う重さを量る道具「棒はかり」と、穴子の見た目が似ていることが、はかりめの由来。旬の5月から7月に取れる穴子は、梅雨穴子と呼ばれていて、脂のり＆身がふっくらで1年で最も美味しいとされる。宮世ははかりめ丼、塚地ははかりめ重を注文した。