スープ作りからスタート。豚足は割って味を出しやすくし、ポークリブも加えて味を深めていく。ピラルクは一旦焼いてから出た脂を活用し、豚のスープと組み合わせる。続いてはチャーシュー作り。今回は豚とピラルクの2種類のチャーシューを作る。ピラルクは魚料理に添えられていたライムをヒントにライムやスパイスを基にした漬けタレを作り低温調理。豚肉のチャーシューは醤油ベースで、酒にはカシャッサを使用。パイナップルの酵素で肉を柔らかくし、シュラスコのグリルで燻して風味もつける。トッピングの味玉も燻製にする。もう1つのトッピングはジャンブーを辛子高菜に似せて調理した辛子ジャンブー。スープ作りが終わり麺と合わせる段になったが、Kawamuraの麺は多加水麺でスープに合わないことが判明。もっと細い麺にできるかはサンパウロにしかない製麺所に聞かないとわからず、最低でも3日はかかるという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「サンパウロ（ブラジル）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 皇室スペシャル（皇室スペシャル）
- 佳子さまの1年を振り返る。2025年6月、外交関係樹立130周年を機に招待を受け、佳子さまはブラジルへ。和服姿でルラ大統領を表敬訪問。連邦議会が主催する式典でのスピーチでは「日本とブラジルの人々がこれからも交流を進め、寄り添い合う未来を思い描いている」などとと述べた。この年は日本ブラジル有効交流年。ブラジルの友人として各地で触れ合いの場をもたれた。ビスコンデ[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（超最新UFO・UAP・エイリアン”未知との遭遇”特大スクープSP）
- ジェームズ監督は、エイリアンがいつ・どこから来たのかを調査。当時小型機のパイロットをしていたカルロス・デ・ソウザさんは、姉妹たちがエイリアンを目撃する1週間前に見たことのない形状の飛行機が墜落するのを目撃した。救助のため現場に向かうと、アンモニアと腐った卵が混ざった臭いが漂っていた。薄い金属の破片のようなものが落ちており、握りつぶすと直後に元の形状に戻ったと[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
- サンパウロからの中継で、サンパウロ支局長・吉永智哉さんは、「人権活動家や野党側からすると、期待した変化には程遠い状態といえる。いまの政権はマドゥーロ体制を引き継いでいて条件付きな変化に留まっているのが実情。一方で、アメリカによる介入の前には考えられなかった変化があったことはたしか。例えば、政治犯の釈放がその一例」などとコメントした。ベネズエラの今後について、[…続きを読む]
- 2026年4月3日放送 1:20 - 2:06 NHK総合
- スポーツ×ヒューマン父と挑む金のその先へ スケートボード吉沢恋
- スーパークラウンまで残り2週間、ビッグスピンブラントの練習は続いていた。功さんはモチベーションが上がるよう前向きな声をかけ続け、撮影した映像を見ながら研究を続けていた。12月、スーパークラウンが行われるブラジルを訪れた。会場にはライッサ・レアウやパリ五輪にも出場したクロエ・コベルなど、世界のトップスケーター10人が集結していた。吉沢は新技ビッグスピンブラント[…続きを読む]
- 2026年3月25日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 佳子さまは静岡・浜松市がの外国人学校を訪問された。浜松市は日本で最も多くブラジル人が暮らすまち。子どもたちはダンスを披露した。これに先立ち、佳子さまは外国にルーツをもつ若者たちと懇談された。今回の訪問は佳子さまが去年のブラジル訪問などをきっかけに日本に暮らす外国の人たちとも交流したいとの希望で実現した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.