他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月6日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんノーベル賞獲りたい！細胞博士8歳

梅干しをはじめショウガ・ニンニク・わさびなどにも抗菌効果があるが、クセが強いものが多いため料理の幅が狭まってしまう。オススメなのがお弁当にカレー味を取り入れることで、ご飯・炒め物・揚げ物など幅広い調理方法に使用することができる。カレー粉に含まれるクルクミンには細菌の細胞膜を破壊して増殖を抑える効果があり、カレー味の唐揚げにした場合には6時間後に普通の唐揚げの[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県常総市

岩見さんのご飯作り。鍋にお湯、コンソメを入れ、ニンジン、シイタケ、ニラなどの具材を入れる。片栗粉でとろみを付けて、タマゴを回し入れたら「野菜と卵のスープ」の完成。黒酢、ごま油、砂糖などでタレを作った「チキンステーキ」も作った。

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2026年6月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

まずは東京・江戸川区のハックルベリーへ。口コミ調査で東京都のおいしいステーキランキング4位の店だ。1番人気はリブステーキだが、それと肩を並べるくらい人気なのが肉汁ハンバーグ。肉の断面からも肉汁が滴っていた。作っているのはハンバーグ調理歴26年の五月女さん。つなぎはナツメグやニンニク、水などを混ぜて作るそう。お肉に水分を含ませて粘度を調整するのだという。そこに[…続きを読む]

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