駒沢オリンピック公園でクラフト餃子フェス TOKYO 2026が開催。行列ができていた肉玉そば越智×浅草開化楼の「謹製旨味肉汁餃子」。ポイントはもちもちの皮。博多八助の「明太チーズ餃子」はチーズや明太子など一口で色々な味わいが楽しめる。京都餃子ミヤコパンダの「さわやかに香るレモン餃子」はほかでは味わえない餃子。餃子とワイン 果皮と餡の「バター醤油の揚げトウモ[…続きを読む]
今日から開催されるイベント「クラフト餃子フェス TOKYO 2026」。北海道のトウモロコシ餃子から、博多のひとくち餃子など30種類以上の餃子が集結。「東京背徳餃子 背脂ニンニク」を食べたスタッフは「にんにくと背脂がパンチがあって美味しい。」などと話した。玉川精肉店の「黒毛和牛100% あらびき和牛餃子」の餡に使われているのは黒毛和牛100%。こちらのイベン[…続きを読む]