他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月20日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

Qさま！！わが県のヒーロー・ヒロインSP

全国の中学生・高校生らにアンケート調査を行い、地元の誇りだと思う人物を調査してランキングした。岩手県の1位は大谷翔平、2位は菊池雄星、3位は宮沢賢治。大谷翔平に関するスクラッチ漢字クイズを出題。正解は、握手。奥州市役所には、大谷翔平の握手像がある。
宮城県の中学生・高校生らが選んだ地元の誇りだと思う人物の1位は伊達政宗。ずんだ餅は、伊達政宗が作ったと言われ[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　3:00 - 4:00　テレビ朝日

発見！みちのくウラガワ図鑑〜それ、ただの○○にあらず〜（発見！みちのくウラガワ図鑑〜それ、ただの○○にあらず〜）

質素倹約で藩の財政を立て直した米沢藩9代藩主・上杉鷹山。身近な食材を大切にする政策を打ち出し、独自の食文化が発展した。この風習は山形・米沢周辺で今も受け継がれている。「ひょう」と呼ばれる雑草のスベリヒユは様々な用途に使える万能食材。生命力が強く日本全国で見られる。生け垣のウコギも食材として使われる。「ひょう」という名称は「ひょっとして良いことがあるかも」に由[…続きを読む]

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2025年11月27日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極ヒミツの習慣極

山形県ではポピュラーな食べ物として人気のあけびだが、重要なのは実よりも皮だそうで、あけび農家の男性は「中身の部分はいたずら程度にしか食べません。実なんてどうでもいい」と断言した。専門家は米沢藩の藩主・上杉鷹山が提唱した「もったいない」精神が根付き山形県民は食べ物を有効活用するエネルギーが強いのではと分析。冬の間はあけびの皮を干したものがかつて食材として重宝さ[…続きを読む]

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2025年11月25日放送　20:54 - 21:55　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）

上杉鷹山の書状、果たして本物か？

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