鎌倉・大船自動車が激推しする肉料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」に対抗して、栃木・日光交通が激推しする肉料理は日光HIMITSU豚のステーキ。分厚くカットしたロース肉をシンプルに塩コショウで味付けしフライパンで表面に焼き目を付ける。その後中まで火を通すためにオーブンに入れる。ステーキソースはリンゴやタマネギなど13種類以上の食材を使って作る自家製。日光はヒミツ兵器「日光HIMITSU豚ロースステーキ」で勝負。