他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月7日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界スパイス香る！世界の焼きそばの世界

中国・山西省で誕生したのは、刀削麺を使った焼きそば。東新宿駅から徒歩2分のところにある「山西亭」では、山西省の郷土料理が楽しめる。刀削麺は、モンゴル族が漢民族に対し、武器没収令を出したことで、包丁の代表品として薄い金属で麺を削り始めたことが始まりだという。刀削麺焼きそばは、油通しをした豚ヒレ肉ときくらげなどを炒めた「過油肉」と刀削麺を合わせる。味付けは、山西[…続きを読む]

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2026年3月8日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん和洋中！世界各地の料理のスゴ技のお金のヒミツ

中国と言えば麺発祥の地。さまざまな製麺テクニックがあり、麺の塊を小刀で削ぎ飛ばす刀削麺、そうめんより細い麺に仕上げる龍髭麺、1本の麺でできた一本麺などもある。ここで一本麺に関するクイズが出題され本仮屋ユイカが正解した。

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2026年3月1日放送　12:00 - 12:55　テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）

日本に圧力をかけ続ける中国。2月24日、中国商務省は日本の軍事力強化に関与するとして三菱造船やIHI原動機など20社に対しレアアースをはじめとする軍民両用品の輸出を禁止すると発表。
花火や爆竹で旧正月の春節を祝う中国。花火には1年の邪気を払い福を呼び込む意味があり、川沿いの空き地には専用のゾーンが作られ、花火を楽しむ人たちの姿が。庭先で花火をしていた人。打[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　8:00 - 9:54　TBS

サンデーモーニング（ニュース）

中国の大型連休「春節」。山梨・富士河口湖町の富士山リゾートホテルは去年中国人客でいっぱいだったが今年は閑散としている。ことごとく団体旅行の予約がキャンセルされた。日本政府観光局が18日に発表した1月の中国からの訪日客は前年比60.7％と減少。国交省観光庁長官は「（減った）現象の要因があるわけですから」と話した。中国が日本への渡航自粛を呼びかけて3か月、高市総[…続きを読む]

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2026年2月19日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

中国では春節が始まり万里の長城「八達嶺長城」まで徒歩で片道2時間以上だが片道約8分でいけるロープウェーは人気。康定市では一番水を求め殺到。一番水は持ち帰ることで信念が順風満帆・長寿・豊作に恵まれる。ハルビン市ではハルビン氷祭りが開催され東京ドーム約26個分の敷地に雪や氷で作られた彫像を展示。目玉は全長521mの氷の滑り台。銀川市では氷上浮遊が人気。中国の氷雪[…続きを読む]

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