ROCK MOUNTAINを紹介。食べログ評価4.47を誇る広尾のフレンチレストラン「Gourmandise」の長谷川北斗シェフが監修している。特製海老まぜそばを紹介。エビペーストはオーブンで焼いた赤エビをミキサーで粉々にすりつぶしたあとトマトなどの野菜と一緒に煮詰める。まぜそばのタレはエビペースト・醤油ダレ・マヨネーズなどを合わせている。豚バラチャーシューなどをトッピング。かき氷海老担々麺を紹介した。エビペーストを混ぜたゴマダレに三河屋製麺の全粒粉細麺を使用。干しエビなどトッピングしシャリシャリした氷をたっぷりとかける。特製ソースをかけていただく。かき氷海老担々麺は8月末までの限定。
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「広尾（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 世界で活躍！華麗なる日本人女性 2時間SP
- 都内高級住宅街の大豪邸を潜入調査。シェーン・プリディークさんはスタンフォード大学を卒業後日本へ留学。以来日本に住んで約30年。現在は投資会社EQTの日本法人の代表を務めている。シェーンさんの出身オレゴン州にも敷地面積10ヘクタールの大豪邸を所有している。2人の娘はインターナショナルスクールに通うバイリンガル。長女ミアちゃんのお気に入りの場所はボルダリングルー[…続きを読む]
- 2026年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- まずは東京渋谷区広尾。日比谷線広尾駅から歩くことおよそ4分、2014年にオープンした「味福 あさの」があった。ランチ営業は週4日で人気なのはラーメンである。スープは若鶏と野菜でとった出汁がベースで親鶏のガラを入れ、8時間ほどじっくり煮込む。完成したのは濃厚でとろみのある鶏白湯スープでここに和食の技法が使われていた。店主の浅野勝正さんは和食一筋43年であり国内[…続きを読む]
- 2026年5月6日放送 14:30 - 15:55 テレビ東京
- 出川サンド伊達とゼロの神さま出川サンド伊達とゼロの神さま～WHY！ゼロなんですか？～
- 続いてのゼロカロリーチャレンジはパフェ。依頼したのは東京・広尾に店を構える動物性由来の食材を一切使わないスイーツを作り続けるパティシエ歴25年の岡田さん。ファミレスなどで目をするパフェは通常約700kcal程度でありカロリーを減らすには糖分を減らすしかなく、甘さを出すのが難しいという。ピザ同様、カロリーの低い食材を使い限りなくゼロカロリーに近づけてもらうこと[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- ジャッジを前に食通で知られる「試食ゲスト」の高嶋政宏が登場して肉＆魚の食リポを実施。でしこを試食した高嶋は、歯を入れた瞬間に身がほどけ時間差で脂が広がるなどと話した。遠州夢咲牛のフカヒレの試食では、肉ひと切れの一生を感じている様子だった。ジャッジの結果FISHで3組とも一致し、全チーム実食が決定した。
- 2026年5月2日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- BEEForFISH？（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- ジャッジを前に食通で知られる「試食ゲスト」の高嶋政宏が登場して肉＆魚の食リポを実施。でしこを試食した高嶋は、歯を入れた瞬間に身がほどけ時間差で脂が広がるなどと話した。遠州夢咲牛のフカヒレの試食では、肉ひと切れの一生を感じている様子だった。ジャッジの結果FISHで3組とも一致し、全チーム実食が決定した。
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