里山が広がる千葉県市原市には、ボート遊びや釣りが楽しめる高滝湖がある。湖畔に建つ市原湖畔美術館に隣接する「PIZZERIA BOSSO」は、2013年にオープンしたイタリアンレストラン。薪窯を使い400度の高温で一気に焼き上げる本格ピザが味わえる。ピザのメニューは10種類。なかでもイチオシは房総農家のピッツァで、直径約26cmの生地に旬のこだわり野菜を盛り付けた一品。店長の中村さんは「店内から見える高滝湖の夕焼けもおすすめですのでぜひ足を運んでください」と話した。