崎陽軒の工場見学ツアーを大調査。ツアー時間は約90分、年間3万人程訪れるという。シウマイの製造ラインでは1分間に420個作られている。醤油入れのひょうちゃんが歴代473種類が展示されている。横浜DeNAベイスターズや劇団四季とコラボしたものや、数万個に1つの割合で入っていたという黄金のひょうちゃんなどを見ることが出来る。他にも電車を模したお土産店では崎陽軒の歴史＆豆知識クイズが楽しめたり、昭和にタイムスリップしてシウマイ娘になりきれるフォトスポットもある。さらに出来立てのシウマイを食べることが出来る。ツアーは全て無料となっている。
崎陽軒見学ツアーが無料の理由は「長年の感謝とこれからもファンでいてほしい」という思いだとしている。崎陽軒のアレンジレシピ「シウマイ炊き込みご飯」を紹介。ご飯が炊きあがる10分前に炊飯器の蓋を開けて半分に切ったシウマイと生姜を加える。10分前に入れることで形が崩れず風味もアップするという。最後に調味料を加えて混ぜ合わせれば完成。見学ツアーは6月末まで予約が埋まっている。