他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送　19:00 - 21:00　TBS

プレバト！！色えんぴつコンクール2026

5位は松田悟志。お題は「日本一の唐揚げ」。「鎌倉からあげ 鎌あいな」の「鎌倉からあげ」「特製からあげ丼弁当」を描いた。主役の唐揚げが際立つ構図、タレに浸かった唐揚げの色合いなどが良かった。しかし、奥の唐揚げのサクサク感がないところが低評価。
残るは名人10段の田中道子と特待生5級の真凛。田中道子のお題は「日本一の餃子」。東京・幡ヶ谷にある「你好」の餃子を描[…続きを読む]

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2026年4月12日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

1品目「チャーシュー丼」の作り方を紹介。豚肩ロースブロックは赤身が主体のため、紐で縛らなくても型崩れしにくい。豚肩ロースブロックを鍋に入れ、完全に浸る量の水を入れて火を付けて沸騰させる。にんにくと生姜を鍋に入れる。チューブ調味料でも代用可能。沸騰したらアクをとる。
今回使っている特選素材の豚肉について紹介。神奈川県厚木市の臼井農産で育てられており、餌に砂浜[…続きを読む]

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2026年4月4日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

秩父駅から車で6分の「地鶏中華そばと炊き立て秩父おかん飯 トリコ食堂」。オープン後2年経たずしてTRYラーメン大賞新店部門で味噌味の2位を受賞した。秩父の食材にこだわった「秩父豚味噌ラーメン」は秩父名物の豚味噌付が乗った一品。秩父産の味噌を中心に鶏ガラなどから出汁をとったスープに、味噌に合うよう作った中太ちぢれ麺をあわせる。最後に豚肉の脂をたっぷりかけて仕上[…続きを読む]

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2026年4月2日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

大容量パックでいくら節約になるのか調査。舞台は東京・昭島市の「フーコット 昭和島店」。鮮魚からお肉までジャンボで激安な食材が揃っている大容量パックパラダイス。多くの家族連れが訪れ、中には1万8000円以上をまとめ買いする家族もいた。その中で山本家で1週間大容量パック生活に密着。山本家では購入した大容量パックは小分けにして冷凍庫で保存し、春巻きなどの料理を作っ[…続きを読む]

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2026年2月18日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

イ・ジョンジュンシェフが「キムチチゲ」を家庭にある食材を使って本格韓国料理に仕上げる技を紹介する。鍋でサラダ油を熱し、豚肩ローストンカツ用の肉を炒める。キムチを加える。汁ごとツナ缶を加えてうまみを増す。しょうゆ、顆粒和風だしの素、ニンニクを入れる。酢の酸味で奥深さをプラスする。長ネギ、木綿豆腐を並べる。じっくり煮込んで濃厚スープ。20～30分煮込む。

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