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「金目鯛西京焼」 のテレビ露出情報

最初にやってきたのは「おさかなパーク直売所 稲取・志津摩店」。今年創業100年を迎えた老舗の網元が経営する大型直売所で、海の幸を加工した商品が250品並ぶお土産スポット。地元の名物・金目鯛を使ったグルメ。収穫・加工し・販売まで全て自社で完結なため、とにかく新鮮でオトクなものが多いのが最大の特徴。伊豆半島の沖合で穫れた新鮮な金目鯛の煮付けが丸々1尾の豪華お土産も。電子レンジや湯煎で本格的な金目鯛の煮付けが食べられる。また、金目鯛は干物にすることで旨味が凝縮、ふっくらした身と上質な脂はまさに干物の王様。「おさかなパーク」一番の魅力は金目グルメの種類。ここでは一番人気「金目鯛の煮付け」はもちろん、味噌焼き・西京焼きなど味付けの異なる商品やオトクなセットなど35種類もの金目鯛グルメが並ぶ。そんな中、意外な人気商品が30種類の珍味の中で売上No.1の「いか三升漬」。刺身用のイカをしょうゆ・唐辛子で味付けした一品。

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