眼科医が選ぶ最強食材ランキング。同率の第4位の3つ目は、眼科医の有田先生が毎日食べているブロッコリー。眼科医が選んだ理由は、野菜としては珍しくたんぱく質が豊富。たんぱく質は視力に関わる水晶体の主要成分。他の野菜とタンパク質の量を比較すると、ブロッコリーが断トツ（文部科学省より番組で作成）。ブロッコリーはビタミンB群も豊富。夏の紫外線で傷ついた眼を守る働きが期待される。那須あしたの眼科院長・中島秀登先生は「ビタミンB群やCは水溶性ビタミン。ゆでるとビタミンが流れ出てしまう。ゆでるよりは炒める」などと説明した。諏訪中央病院名誉院長・鎌田實先生はブロッコリーの青汁を毎日飲んでいるという。
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「長野県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 22:40 - 22:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- きょうは低気圧と前線の影響で風が強まり、発達した雨雲がかかっているところがある。気象庁はきょう午前、全国で最も早く奄美地方が梅雨入りしたとみられると発表。去年より2日、平年より9日早い。あすにかけては低気圧は日本海を東寄りに進むため、発達した雨雲は次第に東へ移動する見込みで、西日本・沖縄・東海・北陸・新潟県・長野県などでもあすの朝にかけて激しい雨が降ると予想[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！ゴールデンウィーク爆笑アワード
- 女芸人の八ヶ岳、フィリピン山、安達太良山登山の名場面を紹介した。
- 2026年5月3日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家
- 愛媛県のポツンと一軒家を訪れた。藪が広がる一角にトタン張りの倉庫が建っていた。案内してくれた千葉さんに持ち主の連絡先を聞いて確認したところ、以前ここで門松用の松を育てていたとわかった。10年以上前に廃業し、来ることもなくなったという。西側で山羊牧場を営んでいる千葉さんに話を聞くことになった。千葉さんは5年前に脱サラし、東京から移住した。飼っているヤギは乳用品[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族新企画 遠距離グルメ 旅人チャンカワイ
- 駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。
- 2026年5月2日放送 17:00 - 17:30 日本テレビ
- news every.サタデー（ニュース）
- 5連休初日の今日、新幹線のくだりの混雑はピークとなっていて、東北新幹線・北陸新幹線のなど午後まで自由席乗車率が100％の列車もあった。東海道新幹線「のぞみ」はあす御膳の列車もほぼ満席となっている。成田空港ではきょう5万人以上が出国することになっている。
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