- 出演者
- DAIGO 長谷川晃
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
今週は特別企画。番組で習った中からDAIGOが家でよく作るヘビロテメニューを紹介。きょうは「だし巻き玉子」を作る。
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- だし巻き玉子
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
だし巻き玉子
だし巻き玉子を作る。容器にだし・みりん・塩・薄口しょうゆを入れて混ぜる。別の容器に卵・だしを入れて混ぜる。卵と合わせだしの割合は3：1。卵生地を2等分にしておく。
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- だし巻き玉子
だし巻き玉子を作る。フライパンにサラダ油をひき、卵液を3分の1流し入れて巻く。
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- だし巻き玉子
だし巻き玉子を作る。フライパンにサラダ油をひき、卵液を流し入れ形を整えるのを3回繰り返す。焼き上がったら巻きすにあげて形を整えて切る。大根おろしとしょうゆを混ぜたものを添えて完成。
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- だし巻き玉子
試食
「だし巻き玉子」を試食したDAIGOは「少し香ばしくて美味しい」などとコメントした。
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- だし巻き玉子
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。
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- だし巻き玉子
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