オリジナル総菜スイーツ編を紹介。福岡県にあるご当地スーパーの「ダイキョーバリュー」は、福岡や長崎に5店舗を展開するスーパー。一番の魅力はお弁当とお惣菜の圧倒的クオリティ。14年連続、お弁当・お惣菜大賞で入賞し今年も9種類が選出された。他にも巨大おにぎりや地元名物をヒントにアレンジした絶品総菜など常時100種類以上が並ぶ。総菜部を仕切る梶原さんが発明して大ヒット商品となったのが「はぎトッツォ」。マリトッツォをヒントに人気商品のおはぎで生クリームをサンド。あんこの塩気とクリームの甘さ、和洋融合の新感覚スイーツで大ヒットした。定番はクリーム、八女抹茶、きなこの3種類。その他、チョコ・いちご・ピスタチオなど60種類以上のフレーバーを開発。