他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ旬の食材で絶品スイーツ作り

しろくまマンゴーを作る。鍋で混ぜたマンゴーわらび餅を氷水に入れる。10分冷やし固め、ひと口大の角切りにする。器にかき氷、アングレーズソース、マンゴーわらび餅をお好みの回数層になるように重ね、生クリーム、レーズン、アーモンドでしろくまの顔を作る。

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2026年5月14日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「あさりとたけのこのジェノベーゼ」を調理。あさり（砂抜き）を塩水につけ暗い所に30分～1時間おき、冷水でこすり洗いしてざるにあげる。にんにく・アーモンド・粉チーズ・塩・オリーブ油をフードプロセッサーにかけ、バジルの葉をいれ再度かけてジェノベーゼを作る。ゆでたけのこを2cm幅の放射状に切り、玉ねぎを6等分に切る。フライパンにたけのこ・玉ねぎ・あさり・白ワイン・[…続きを読む]

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2026年4月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！SA＆道の駅 お得を探すドライブ旅

佐野サービスエリア・下り線のショッピングコーナーで食材探し。「佐野らーめんケーキ」は名物・佐野らーめんをスイーツで再現した商品。餃子は「田村屋監修 メガ餃子 12個入り」がオススメで、佐野の餃子は宇都宮の餃子より大きく、皮がモチモチで餡は野菜たっぷりだという。またブランド豚「日光ひみつ豚」を使ったご飯のお供シリーズも人気とのこと。

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2026年4月16日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（ニュース深堀り）

急増するナッツアレルギー。アレルギーの原因物質の割合（消費者庁食物アレルギー表示に関する調査研究事業の報告書より作成）によると木の実類は2011年に2％だったが2023年は24．6％と鶏卵に次いで2位。

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2026年3月18日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

急増するナッツ類アレルギーの実態と何ができるかについて海老澤元宏氏が解説する。経年変化を見ると2014年以降ナッツ類の割合が伸び始め約12年間で10倍以上に増加した。クルミとカシューナッツの増加が目立つが、ピスタチオなど7種類のナッツ類が増えている。背景の1つには国内消費量の変化が挙げられる。乳児の湿疹や鶏卵アレルギーを持つ患者はナッツ類アレルギーになるリス[…続きを読む]

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