「ブロッコリーの茎のチーズ焼き」を調理。薄切りにしたブロッコリーの茎・チーズをフライパンにいれ混ぜ、塩を加えて焼く。チーズが溶けてこんがり色づいたらひっくり返し、両面がこんがり焼けたら器に出して粗熱をとったら完成。