ブロッコリー＆チキンソテーヨーグルトソースのテレビ情報 | 今週のテーマ食材ブロッコリー | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん(2026/04/21(火)09:55)

「ブロッコリー＆チキンソテーヨーグルトソース」のテレビ露出情報

今週のテーマ食材は「ブロッコリー」。52年ぶりに国の指定野菜に追加された。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫からは、鶏肉などを選んだ。今日のメニューは「ブロッコリー＆チキンソテーヨーグルトソース」。

2026年4月21日放送　9:55 - 10:25　TBS
滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）: 「ブロッコリー＆チキンソテーヨーグルトソース」の作り方を紹介。鶏もも肉の筋と余分な脂を取り除く。オリーブオイルで鶏肉を皮目を下にして中火にかける。皮面を押し付けながら焼くと川がパリパリになる。鶏肉から脂がでてきたら弱火にする。ブロッコリーの茎部分の皮を削る。ブロッコリーを縦に4分の1にカット。切り込みを入れてから手で割くとつぼみが散らからない。ニンニクを縦[…続きを読む]