やって来たのはサンドが最後の晩餐に食べたいという絶品油揚げ。創業130年の定義とうふ店。三角定義あぶらあげは定義とうふ店の大人気商品で最高1日1万枚売れることも。定義とうふ店の油揚げは三角形に切られた自家製豆腐を低温の油でじっくり揚げていく。浮いてきたら第一段階完成。続いて高温の油でじっくりと揚げる。二度揚げすることで、外はカリカリ、中はフワフワの絶品油揚げが完成する。宮城県民で知らない人はいないと言われる三角油揚げ。今ではスーパーでも販売される宮城県のソウルフード。ちなみに油揚げは豆腐でできていることから精進料理として食べられていたと言われている。伊達流の油揚げの食べ方：1.箸で穴をたくさんあける、2.専用のだし醤油をたっぷりかける、3.にんにく七味をお好みでかける。芦田は「食感が新食感！「最後の晩餐に食べたい」気持ち分かる！」と絶賛した。お土産用だと間にネギ＋納豆がオススメだという。また、1回湯通しして油をとってオーブントースターで焼くと近い感じになるとのこと。
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「三角定義あぶらあげ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 年間売上10億円超えで全国1位の北海道のアンテナショップなど、今、都内にあるアンテナショップが盛り上がりを見せている。滋賀県のアンテナショップでは、過去最高売り上げを更新し続けている。
- 2026年4月8日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- サワラのネギ蒸し菜の花の薬味だれを作る。ネギを斜め薄切りにする。サワラは塩をふり5分置く。耐熱皿にネギ・サワラをのせて蒸す。鍋にお湯を沸かし塩・油・菜の花を入れて茹でたら細かく刻む。
- 2026年2月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！行列人気1位！宮城アンテナショップ
- 宮城県のアンテナショップ・宮城ふるさとプラザで販売されている商品の、売上ベスト5をランキング。5位は、極上笹かまぼこ。4位は、白謙揚げ。3位のバター最中を、タカアンドトシとサンドウィッチマンが試食した。シーラカンスモナカは、バター最中の姉妹商品。
宮城ふるさとプラザ売上ベスト5の2位と1位を、タカアンドトシとサンドウィッチマンが予想。1位は萩の月、2位は三[…続きを読む] - 2025年9月24日放送 1:45 - 2:15 テレビ東京
- 伊集院光＆佐久間宣行の勝手に「テレ東批評」視聴者からのご意見や苦情
- グルメおじさんから「10月1日は醤油の日。みなさんにとっての醤油とベストマッチの食べ物は何ですか？」と質問。佐久間は油揚げに納豆を挟んだやつ、中根アナはご飯に醤油をかけて混ぜる。
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