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「名代 宇奈とと 新宿センタービル店」 のテレビ露出情報

高級魚の「うなぎ」が今、異例の安さとなっている。都内のうなぎ専門店の人気メニューは国産うなぎまるまる1匹を贅沢に使った「うな丼」だが、通常2200円のところ、毎週日曜は1400円で提供している。エサ代や光熱費などは高騰しているが、うなぎの稚魚が豊漁で、仕入れ値が大幅に下がっているという。ここ数年、不漁により価格高騰していたうなぎだが、今年はお得な価格になっている。今年3月の東京市場での卸売価格は去年比2割以上も安くなった。「名代 宇奈とと」で使っている中国産のうなぎもいつもより安く仕入れられたという。食卓でもうなぎは身近な存在になりつつある。鮮魚店で買い物客が次々に足を止めていたのは「中国産うなぎの蒲焼・900円」。国産うなぎも1000円台から販売している。ほかにもうなぎが5切れも入ったメガサイズのおにぎりを500円で販売している。この店では10年ぶりだという異例のうなぎの安さとなっている。静岡県のうなぎ販売会社によると、今年前半も稚魚が豊漁だったため夏の土用の丑の日以降もお得な価格が続きそうだという。
住所: 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル B1F
URL: http://www.unatoto.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月19日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
国内外で約100店舗展開する「名代 宇奈とと」は、うな重が1060円、うな丼は640円など。うまい早い安いをコンセプトにしたうなぎのファストフード。一般的にはうなぎは串にさして焼いていくが、宇奈ととでは独自に開発した網焼き器を使用し炭火で焼いている。網目や焦げ付きのあとが目立たない。網の特徴は、簡単に裏返しやすい。お客の回転率を上げることも安さを保つ生命線。[…続きを読む]

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