今回は物価高も工夫で、ご当地スーパーグランプリ。本日はご当地スーパーの日と認定されており、全国のご当地スーパーが自慢の商品をグランプリに投稿して、一般市民が投票するという仕組み。食品部門では北海道相沢食料百貨店の北のはし食パンがグランプリとなった。このパンは地元の小麦や酵母を使っているがバターや牛乳を使っていないのが特徴。続いて準グランプリは島根県のスーパーマーケットハローの八種の具材香る島根和牛松江蒸し寿司が受賞。この弁当はうなぎなどを入れてせいろで蒸し上げているのが特徴。スーパーによると、地元の寿司屋で注文すると1500円くらいするが、コストを工夫し家ではレンジ使用可能で900円以内に抑えた商品となっている。もうひとつの準グランプリは京都府にあるフレンドフーズの冷やして食べる豆乳麺。これは自家製の出汁に京都にあるお豆腐屋さんを合わせた冷たいスープ。去年の夏から販売を始めたところ毎日完売するほどの人気商品。全国ご当地スーパー協会の理事長を務める菅原佳已さんによると、物価高でプライベートブランドが注目されている。開発の費用はかかるが、問屋などを通さないので安く販売できる、お土産として観光客が買うのも増えている。長野県や群馬県にあるツルヤでは、PB商品が約1300種類ある。特にジャムは60種類もある。静岡県にあるフードストアあおきではニューサマー香る!めっちゃまっちゃロールを販売。静岡の抹茶と伊豆特産のジャムを使用し、地元の専門学生と共同開発した。福島県にあるいちいでは規格外商品をPBで取り扱っている。近隣企業から仕入れることでコストを下げているという。
