24日、サイゼリヤが「若鶏のディアボラ風」「柔らかチキンのチーズ焼き」の販売休止を発表。理由は鶏肉原料の供給不足。サイゼリヤは早期の販売再開に向け、原材料の安定調達に努めているとしているが、鶏肉を安定して仕入れることができないという声は町の唐揚げ店からも。鶏肉の需要が世界的に増える中、円安も重なり価格も上昇し、輸入鶏肉は品薄状態に。この店では唐揚げに使うブラジル産の鶏肉の仕入れ値が去年10月から約1.7倍に上昇。そのため今年から唐揚げ4個入り800円の弁当を3個入り700円で販売する実質値上げに踏み切った。鶏肉の価格高騰に追い打ちをかけそうなのが中東情勢の緊迫化。円安や燃油の価格高騰で“食用油”も値上がる可能性も。また、中東情勢の悪化は卵にも影響を及ぼす可能性が。農林水産省によると、今月、1パックの平均小売価格は鳥インフルエンザによる影響などで過去最高値を更新。中東情勢の悪化による原油高で輸送や包装資材のコストが膨らみ、卵の相場をさらに押し上げる可能性が指摘されている。こうした状況に町のスーパーからは今後の価格について心配の声が。バイヤーは「仕入先から話を聞く限り影響は今のところ出ていない。ただし今後は先行きがわからない。急激に今後上がることがあれば販売価格に転嫁せざるを得ない」と話した。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月3日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（オープニング）
- 川崎市にやってきた。つめ放題の現場にやってきた。一茂さんにLINEがきて、ゴーヤは緑黄色野菜だと教えてくれたという。農林水産省の見解ではゴーヤは緑黄色野菜ではない。2つの答えがあるのはよくないとのこと。
- 2026年5月3日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
- 5分であさイチ（5分であさイチ）
- 愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場へ。こちらのメーカーでは明治時代からトマトケチャップを製造。メーカーでレシピ開発を担当する安東芳理さんにおすすめの調理法「焼きケチャップ」を教わった。その美味しさのヒミツは油にある。油とトマトケチャップを混ぜて加熱するとより高温になるため酢がとんで酸味がマイルドに。さらに油と一緒に焼くと乳化されてコクが増す。ナポリタンを[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- BEEForFISH？（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）
- 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- コメの平均価格は先月26日までの1週間で5キロ、税込み3842円で前週より41円値下がりで値下がりは2週ぶり。銘柄米は3945円で2円値下がり、ブレンド米は3568円で108円値下がり。農林水産省は小売業者などの間で在庫を減らそうと価格下げて販売する動きが背景にあるとしている。
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