六本木ヒルズのCRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLSに鶏肉豆腐 2色仕立てを販売。鶏白湯ベースで豆腐を味付けし焼肉のタレで味付けした鶏肉で食べる。他にも5種を販売。しかし普段ワンオペなために今回は料理仲間の松永大輝が手伝いにやってきた。イベント出演者の中田英寿も美味しいと答えた。